Jeść, czy nie jeść? - oto jest pytanie zadawane w takim dniu jak dzisiaj. Dlatego przedstawiamy dwie opcje. Dla tych, którzy cenią sobie zdrowy styl życia proponujemy:
Żywienie człowieka. T. 1, Podstawy nauki o żywieniu / pod redakcją Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckieo. - Wyd. 2 popr. (3 dodruk). - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2005. Nr inw. 29974.
Dla tradycjonalistów zaś przepis na 50 sztuk pączków z książki pt.:
Książka kucharska dla wiejskich zakładów gastronomicznych / [oprac. Jadwiga Łukasiak i Halina Ostrowska]. - Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Zakład Wydawnictw CZSR, 1978. Nr inw. 18820
Czytelnikom zwracamy uwagę na słowo CERES użyte w przepisie, bardzo popularne w czasach wiejskich zakładów gastronomicznych.
A gdzie jest przepis na pączki dla miejskich zakładów
OdpowiedzUsuńgastronomicznych?
ZE